火侯相关作文

【篇一:我叫“丁小厨”】

哎!才十一点,我肚子就唱起了“空城计”,离爸爸妈妈下班时间还早着呢!怎么办?对!自己动手、丰衣足食,今天就由我“丁小厨”上阵。

我这“丁小厨”的雅号是上次刘老师下任务成功学做饭菜号后自封的。可从那以后,没机会再展伸手。

我有点小激动,从冰箱里找出两根黄瓜,一颗白菜,三个鸡蛋和一些小鱼干。

首先,我学着妈妈的样子把米淘好放入饭锅后,插上电,开始煮饭。

第一道菜:凉拌黄瓜。这是我最爱吃的蔬菜,也是我的拿手菜啦!首先削黄瓜皮,再用刀拍碎,切成小块,把黄瓜放入碗里后撒上适量的盐,再倒入少许生抽和白醋以及三勺剁辣椒。搅拌均匀,尝了下,感觉淡了点,我又加了少许的盐,拍黄瓜就做好了。

第二道菜:白菜蛋汤。我照妈妈的样子,把白菜一片片的摘下来放入盆中,开始认真清洗干净,拿起白菜放在洗好的菜板上,很小心地切成小段。又找来一个碗,准备打蛋,试着在灶台边缘敲了几次,好不容易才把三个蛋打入碗里,然后学着妈妈的样儿用力搅拌起来。呀!搅拌用力过猛,蛋差点被我搅出碗外。于是,我刷锅,开始烧水,以前妈妈煮面条的时候就告诉过我,必须要待水烧开后才能够放入蛋和白菜,煮了会儿后,我加入适当的盐和油,再放入我爱的蚝油,就把它装入碗中,白菜蛋汤也就好了。

最后做的一道菜就是小鱼干,我有点小紧张,以前吃过妈妈炒焦了的小鱼,那可难吃了——是苦的,今天千万别被我炒焦了。对!妈妈说是因为火侯太大,那我就用小火慢慢炒吧!我在锅中倒入少许的油后,把妈妈已炸好的小鱼干放入锅中,待炸热后,再放点剁辣椒,尝了下,有点咸,没办法啦,只好装碗出锅。

快十二点啦,我好期待爸爸妈妈快点回来,不知妈妈会是什么样的惊讶表情啊!你们没猜到吧?她们尝了我的菜后,爸妈赞不绝口。嘿,我算是家中名副其实的“丁小厨”了,毕竟我才十岁。别说我的心比喝了蜜还甜!

【篇二:第一次炒饭】

快到十一点了。唉,我的肚子又开始唱“空城计”了。对了,冰箱里不是有剩饭嘛,我来试着炒饭吧。

我迫不及待地从冰箱里拿出饭和心爱的香肠,来到厨房。我学着妈妈平时的样子,握紧菜刀,小心翼翼地把香肠切成一片片,放在碗里。再拌上一些花生油,那润红的香肠和金黄色的油融合在一起,真诱人啊。我想:吃上一口一定会令人回味无穷。

我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,对着碗一磕,只听“啪”的一声,鸡蛋出现了一条裂缝。我小心地扒开裂缝,顿时,蛋黄和蛋清都直流出来,我连忙把它倒进碗里。接着我又用一根筷子搅拌均匀。一切准备工作就绪,我轻松地舒了一口气。

我点燃煤气灶,蓝色的火焰冒出来了。锅热了,我又倒入油。顿时,锅里发出“噼里啪啦”的响声,真像一个个金黄色的小精灵在跳舞。不好,我的手被滚烫的热油溅到了,这滋味可真不好受,我疼得龇牙咧嘴。我想:应该给他们降降温,倒些水吧。仔细一想,不对,妈妈说过油锅里不能倒水。突然,我灵机一动,关上煤气,这才让一场“灾难”平熄。这次,我吸取了教训,先把火调小,等油开了,我小心地把蛋糊倒进锅。一刹那,蛋糊变成了蛋块,好香啊。我又看见蛋面上出现了许多泡泡,底面的火侯也差不多了,我连忙用铲子把它翻过来,再煎。最后,我把准备好的饭、香肠一齐入锅,反复地炒,这时我已满头大汗,手也挺酸。我想:妈妈每天为我做饭该有多辛苦啊!最后我又放了盐、味精、酱油和香葱马不停蹄地炒。不一会,一盘色、香、味俱全的蛋炒饭就出锅了。

虽然我筋疲力尽,但津津有味地吃着自己亲手做的“美味佳肴”,心里特别开心。

【篇三:我爱家乡的藕】

我的家乡在湖北,湖北的藕驰名中外。

春天,万物复苏,不知不觉池塘里长出了嫩绿的荷叶,春雨绵绵,荷叶贪婪的吮吸着春天的甘露。

夏天,池塘里长出了一朵朵美丽的“水中玫瑰”——荷花。蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓三三两两围绕着荷花翩翩起舞。远远望去,那一片片绿荷间点缀着朵朵红花,好似一幅美丽的风景画。到了深夏,池塘里的荷花落了,长出了一个个嫩嫩的小莲蓬,许多小朋友都皱先恐后的抢着吃。

可谁又会想到,在这些荷叶、荷花和莲蓬底下还长着一支支极富营养价值的藕呢?

每支藕都长长的,中间粗、两头尖。每两节间,有一个藕节。藕虽然长在泥塘中,但清洗过后,就会变得洁白无暇。显出它那出淤泥而不染的优良品格。莲藕白白净净,一节一节的每一节就像胖娃娃的小腿。鲜嫩鲜嫩的,可爱极了。把藕切开会看见许多丝,有一个成语叫“藕断丝连”就是这样来的。

藕有许多吃法。比如说,炸着吃、炒片儿吃、煮着吃,还可以磨成浆,取出汁,制成藕粉。

藕在我们这儿可受欢迎了。逢年过节或哪家娶亲生子都会买着吃。因为藕的营养价值高,又容易消化。所以人们都喜欢吃。

在春节的时候藕也是一道必不可少的美味佳肴。因为藕可以做成藕丸子。藕丸子是用藕的浆做成的,里面用许多香料混合而成,既有藕的天然的味道,又有一些香料的特殊味道,又代表着一家人团团圆圆。所以人们喜欢吃。藕丸子不但是中国人喜欢吃,吃过藕丸子的外国人没有一个不说Verygood的。

每年过年,我家也会炸藕丸子吃。每次爸爸炸藕丸子的时候先把藕打成藕浆,然后放葱、盐、味精。最后把油烧到一定火侯就开始把藕浆做成圆形,放到油里炸,美味可口。

我爱家乡的藕,我更爱吃家乡的藕。

【篇四:活出自己的风彩】

“走自己的路,让别人说去吧!”是我最喜欢的至理名言。因为我希望活出我自己的风彩。

在生活中我有自己做人处世的原则,而且常依此为准绳来提高我的素质修养,使我的心灵向崇高靠近。做人要懂礼貌,要懂得尊重别人,善待别人,尽管当时也许得不到回答,但是付出总有回报。

热带的林中有种树木,它高达10余米,若砍下这种树经过一年时间让外皮朽烂,留下木心沉黑的部分,会散发出一种无比的香气,且放在水中不像别的树会浮在水面而会沉在水底,这种树木就是沉香。它是世上所稀有的树木,因此许多人都不是“伯乐”。曾有段时间有人砍过此树,但却把香木烧成木炭来卖。直到科学家发现:这个世界上最珍贵的沉香,只要切下一块磨成粉末就能卖高价钱。

因此看来,沉香就是活出了自己的风彩,它不因别人的砍伐而没自己的“香”,而是依旧沉香。我们就要做这样的植物。虽然他仅仅是一棵树。

在阳光土壤相对同的环境中,一树叶子却没有一片完全相同;不同形色和走向的叶子,抖开一片葱茏。大自然无语说。

我们社会中的每个人都像这些样子,没有一片是相同的,但是只要我们有自己的个性,活出自己的风彩,不管他人的言语,各色的人定会扮演好社会中的每一个角色。

有两个人应考厨师。甲一开言便说了个天花乱坠,从传统的中国名菜到洋派的西式糕点,从每道菜的用料着色及火侯调味,似乎无以一不通,无一不精,而乙静侯一旁一语不发。待及问他,只说:“如果可能给我30分钟,做出一桌菜看看便是。”乙被录取了。这就是说:每人有自己表达才能的方向,而没有听人于言的乙,以自己的厨艺而完全忽略了甲的存在,并没有依模式而照搬,于是“走自己的路”相信自己才是获取成功的关键。

学习亦是如此。若你沿用他人的学习方法却适合于你,结果恰相反,只有给自己以信心,摸索出学习的方法,掌握经验,失败后不气馁,活出自己的风彩便不是一样难事。

或许那个用骡驼着瓷器的人应听取别人的意见后瓷器也不会破碎。那是他一意孤行失去方向的“正确”,而我们应坚持好的思想道德,按照生活中处事的准绳来衡量自己。我相信:“走自己的路,让别人说去吧!”这话没错。

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