【篇一：川菜的滋味】
一把青菜带着露珠一下投入锅中，锅底的油像四溢的火花“嘭”的一声溅了出来。翻锅，加盐，是时候加辣椒了。霎时，一个个火红的辣椒涌入锅中，伴着油的润，菜的鲜，盐的味。蔓延出一种特别的香味，这是一种属于川菜独有的辣的滋味。
我的爸爸和奶奶都是四川人，自然独爱这味道特别的川菜，什么麻辣粉，香辣空笋全是他们的最爱。于是，每天桌上都会有那么一抹红的存在。但是，爱好耐不住人生的漫长，我的出生将一切一切都改变了。当奶奶听说小孩吃辣有害身体并且有哑嗓子的可能后，一切的川菜都被刹那间封杀。别说红色满桌了，一点辣油都看不到。年幼的我，自然享受着这突如其来的改变。
直到今天，奶奶仍没有在做过川菜。
后来，不知是我的主意，还是受同学的推荐，我第一次吃到了辣的滋味。这是一道并不很辣的川菜，但一时间满口的麻和辣味的清香迫使我的味蕾不自然的接受了这种独特的感觉。于是，背着奶奶我常和好朋友一起去吃些川菜。这一次点的是川菜里著名的麻辣馋嘴蛙，菜一上桌，我就被这香吸引住了，这是一种怎样的滋味啊！香中带着一丝麻，麻中又合着一股子的润。我迫不及待的下了筷子，夹起一块蛙腿肉，在盘边磨去各种调味品，看着那白白肉上包裹着的辣油，我心中竟有一股子的幸福。在口中含着嚼更是一种难以抵挡的美味，一下子散发到舌尖，细细品，太好吃了。
而后，我还是向爸爸和奶奶提出了吃辣的建议。没想到，他们竟对视一笑，像是在默默应允着什么。于是，晚上我便品到了真正的川菜，也是奶奶的拿手菜和爸爸的最爱——水煮肉。看着那肉片上的红油和一个个灯笼般的辣椒，我的心里是这么的舒适，光是看，我就已然无法抗拒了。细细闻，满屋子的香味迫使我早已垂涎欲滴，真想把头没入盘中吃个痛快！我立即下了筷，抢了一大块肉搁在口中品。先是入口的麻，渐渐带入舌尖的是辣，用牙齿仔细的嚼，又是一阵香漫入心间。吃着吃着，我似乎吃到了爱的独香。
川菜是一个四川人的骄傲，自然也是奶奶和爸爸的自豪，吃着这口味独特的川菜，我感觉到了奶奶和爸爸对我的付出与爱。
天阴阴的，有些下雨的意思，是啊，这种天气吃川菜，最好……
【篇二：变脸】
周末，爸爸妈妈带我去九方城吃饭。走到四楼就看见许多好吃的东西，我们就找了一家川菜来试试口味。
我们进馆找了一个座位，坐了下来。我四眼一望，看见了一个让我好奇的戏台。戏台上写着“人生如戏”，里面还有一个像关羽一样的红脸蛋。我就问：“爸爸，这是什么呀？”爸爸看了看说：“这是四川最有名的变脸戏剧。”我听了就问了一位服务员，几点开始。他说：“7点准时开始”。
我看了一下手表还差十分钟就开始了。我提醒了一下爸爸妈妈准备看好戏啰！时间一分一秒地过去了，七点终于到了。表演也开始了，只见一位身披斗篷叔叔站上了戏台，他手一挥，就换了一张红脸，全场人都惊呆了，他又转了一圈换了一张蓝脸，他脚随机跺了两下换了一张绿脸，和黄脸。我们看呆了，都忘了吃饭。表演结束，他一共换了12张脸。真是太神奇了！
我看完表演之后，不禁为我们中华民族的传统艺术而感到骄傲。
【篇三：中国味道】
火辣辣的豆腐，香喷喷的烤鸭，白嫩嫩的清蒸鱼，这些菜集齐了当地百姓的智慧与心血。这是我们中国人的饮食。
我国饮食主要分为八大菜系：川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁。这八大菜系闻名中外吸引众多外国人前来我国品尝。
上面有八大菜系就让我来介绍八种之一的川菜，川菜在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，明清已富有名气。正宗的川菜以四川成都，重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明。鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒及花椒）和鲜姜。烹调方法擅长于烧、烤、干焗、蒸。以咸、甜、麻、辣、酸五味基础上。我来介绍闻名中外“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐按名来解首先的就是麻辣然后就是豆腐了。麻婆豆腐是这么做的。首先选一块上好的嫩滑豆腐。把豆腐用热水浸泡过的刀把豆腐切成数块。同时要用砂锅煮沸腾水然后倒入油，接着把豆腐入水，倒入耗油和酱油放在豆腐四周，最后盖上锅盖让味道渐渐入味。几分钟后香飘十里，打开锅盖看见豆腐在锅中翩翩起舞，看那红里透白的表面就让人忍不住流口水了。还差一把盐、三椒、鲜姜。时间如蜗牛一般慢，在那里爬呀爬呀。锅里透出阵阵诱人的麻辣香味，问到者肚子无不抗议的。在饥饿和香味的双重折磨下时间终于到了，我关掉火揭开锅盖空气中的麻辣味顿时爆满到极点，这时锅里的豆腐如火精灵一般在岩浆中玩耍。吃一口下去一阵辣感顿时到心里，接着的是豆腐的丝丝甜味不断涌出，然后在口中化掉。这样的豆腐是多么的诱人，多么的好吃，多么的香。
上面是川菜，接下来就是我们的本地菜——粤菜。我们的粤菜最早可追随的西汉时期，我们粤菜与川菜是完全不同的。我们粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑，烹调擅长；煎、炸、炖、绘、焗。
我介绍特色菜之一的“盐火焗鸡”。首先准备的是粗盐和一只大小合适的鸡和一张去油纸。先把盐铺满锅，再把鸡包裹在纸中，往纸里撒上一把盐，再把一把盐撒入鸡的内部。一是为了去腥味。二是为了把味道融入骨头和肉里。在中间挖个洞吧把裹起的鸡放进去。放在炉上焗一个小时方才入味。等待是漫长的……厨房开始出香味了，我知道大功告成了我三七二十一地冲到锅前。轻轻揭开锅盖，只见白皑皑的盐已变成黄澄澄的一片了，把鸡拿出来有这盐裹着，让人好不会产生遐想！轻轻把盐拨开抱出鸡，再把纸撕开。看见了里面诱人的金黄色让人不禁食欲大开。扯下一只鸡腿咬一口，啊！真好吃，鸡肉里有淡淡的盐香爱不释手。咔，不小心咬到了骨头。嗯？想象中的腥味并没有出现取之而代的是香味，把骨头都吃尽了。这样的鸡是多么好吃！多么香！多么美味！
这种美味的食物是我们的美食，它影响了我们身边的所有人。这菜是我们广东等地方人们的智慧，人们智慧的结晶，是我们的骄傲！无论我们去到哪里，都不会忘了我们的家乡菜，忘了家乡的味道！
【篇四：我的家乡重庆】
我的家乡在重庆，重庆是有名的“桥都”，有朝天门大桥、东水门大桥、长江大桥、鹅公岩大桥等很多座桥梁。我最喜欢的是鹅公岩大桥，夜晚的它金碧辉煌、光彩夺目，在一束束灯光的衬托下，它是那样的迷人。
重庆的美食也是世界闻名，火锅、麻辣小面还有川菜都是会让人垂涎三尺。如果你来了重庆，却没有吃到地道的重庆美食，那就等于白来一趟。
重庆是长江三大火炉之一，夏天非常的炎热，很多人都接受不了重庆的天气，但是我却最喜欢重庆的夏天，因为一到夏天我就会跑到游泳池去畅游，还可以品尝美味的冰激凌来解暑。
我的家乡不仅有美景、美食，还有善良的重庆人，所以，我最爱的就是我的家乡重庆。
【篇五：旅游的感觉真好】
“我在成都的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了，也不停留……”每当听到这首《成都》，我都会不由自主地想到我在成都的游览的感觉。
一次放寒假的时候，爸爸提出去成都想法，我马上同意。因为我心中一直有一个当一名旅行家的愿望。妈妈也赞成了这个想法，因为她非常想吃成都的川菜火锅。只见有两个人同意了，姥姥说少数服从多数，让我去了。我们立刻开始收拾行李，因为后天就要出发了。
终于到了出发的日子，我站在火车站里，发现我要乘坐的竟然是一辆老绿皮火车。但我想；“马上就可以知道上一代人的火车是什么样子了。”所以我并不失望。我跳进车厢，跑到窗前，看着那些移动的景物，突然，我看到了山上有星星点点的洞，爸爸说那些是穷人的家。站了一会儿，我觉得无趣儿，就回到了房间里。
总算熬过了四天。来到了成都，住进宾馆。因为我知道杜甫草堂在成都，所以一放下行李就说；“我想去杜甫草堂。”爸爸立刻答应了。
第二天，我起了个大早，看到爸爸正拿着手机打电话，我把脸凑过去听了一会儿，知道了，原来是他已经租好了车。
到了那里，进去一看才知道原来那么大。我根据地图，径直走向了他作诗的小屋。发现里面没有什么，就去了花园。刚走进去，一阵花香迎面扑来。
走到里面，我环顾了一下四周，发现都是些没见过的植物。太阳光芒透过白云，照射在花草上，有如将植物镀了一层黄金。
时光飞逝，现在回想起在那儿的种种经历后，我想说一句；“旅游的感觉真好！
【篇六：中国传统美食】
你喜欢吃中国菜么？中国人有一句古话叫，“民以食为天。”可以看到中国人很注重吃。中国美食多，不同地方的菜有不同的味道，自成体系。
中国菜有四大菜系，川菜，粤菜，扬菜，和京菜。川菜来自于四川一地。它的特色是有麻辣的味道，做菜的时候，不仅用辣椒，还要加花椒。这样一来，菜特别香。有辣又有麻的味道。有名的四川菜有麻婆豆腐，鱼香肉丝，宫保鸡丁。另一个菜系是粤菜，来自于广州福建一带。粤菜的特色是讲究原汁原味，味道清淡，汤煲得特别好。一些有名的粤菜有佛跳墙和龙虎斗。第三个菜系是扬菜。扬菜是江苏上海浙江一带的。它的特色是咸中带甜，做菜时一般要多加一点糖。几个有名的扬菜是红烧狮子头，白斩鸡，和糖醋排骨。最后一个菜系是京菜，起源于北京一带。它的特点是味道很浓，加很多酱油。几个有名的北京菜是京酱肉丝，木须肉，和北京烤鸭。
四大菜系的菜用料多种。川菜和京菜用的料比较重，会用辣椒和酱油，所以菜的颜色比较深，很多菜有深红的辣椒颜色。粤菜讲究原汁原味，菜做出来一般比较清淡，没有浓厚的颜色。扬菜的味道比较清淡，但是也有些菜用酱油，糖，和醋，所以颜色也会浓重。
作为一个住在美国东海岸的华裔，每一次我嘴馋的时候，都想着去纽约的唐人街找一家地道的中国餐馆大吃一顿。中国美食是中国文化很重要的一部分。我可以一边享受美味的食物一边学习中国文化，也算是人间一桩美事。
【篇七：绵阳博物馆游记】
趁着今天阳光明媚，我和同学郭宸嘉去绵阳市博物馆参观。
一路上，花朵在草丛中跳舞，鸟儿在的树枝上歌唱，仿佛它们也感受到了我们的欢乐。此时，我们还没到博物馆，心却早已到达。
好不容易到达目的地，我兴奋地跳下车，一路蹦蹦跳跳地跑进了博物馆。我们验证了身份证，通过了安检，便来到博物馆厅中央。首先映眼帘的是幅的竹简，上篆刻着绵阳发展史的重要件事。我们细细品读，才知道原来绵阳是一座历史悠久、才人辈出的城市。随后，我们看到了古今闻名的蜀道，导游阿姨绘声绘色地讲着“五丁开山”的故事，我们都听得津津有味。
嗅着历史的气息，我们来到了绵阳市博物馆“镇馆之宝”前，它叫“人体经脉雕模型”，是中国发现最早的一件医学器件，来于汉代。透过它，我们感受到了绵阳传统医学的博大精深。接下来我们继续接受历史的熏陶。原来，我们绵阳有这么多鼎鼎有名的历史人物！如诗仙李白，他出生于绵阳江油，幼时期也在江油生活，我们还看到了他的书法作品《上阳台帖》。还有欧阳修，他竟然在城区的解放街活过。还有传说中的川菜之父李调元，这也太神奇了吧！
今天，我学到了很多知识，也更加了解我的家乡——美丽绵阳，真是收获满满的一天啊！
【篇八：与旺财一起走过的日子】
听到这个名字，大家一定很疑惑了。旺财，怎么像是一只狗狗的名字啊！你们真是想多了，其实旺财就是旺财，那是我永远抹不去的回忆，永远忘不掉的朋友。
说起我们俩的渊源，那可得从六年前说起了。
金秋的早晨，风还凉丝丝的，六岁的我们背着小书包，迎着朝阳，来到了梦寐以求的地方——学校。来到了一个陌生的新环境，大家不免有一些紧张，当然也包括我。说到这里，就不得不说我的班主任了，她可真是个大好人，我成功的和旺财做了同桌，但不得不说老师的确有些偏心，两个女生是同桌？足以让那些屁孩儿们红了眼。
再大一点，大家更熟悉了，相互之间有了依赖，她便自己给自己取了个名“旺财”虽然我也不明白为什么，但这个名字仿佛让我们之间的关系更加亲密了。
如果用词来描绘我们的感情，那可真是酸甜苦辣咸。就像五味瓶一样，那就让我讲给你听。
先来说说甜吧。我们在一起玩的时光大部分是甜的。大家一起上课，一起在操场上狂奔，有时结伴上厕所，时而一起参加个校外活动。甜蜜的友情，一想起来心里就有丝丝的甜意。
一提到苦，便不由自主的想到了军训，很荣幸，我们俩又被分到了一个宿舍，还记得的大家被罚做蹲起，被罚跑操，虽然身体上和精神上都苦不甚言，但大家心里都很快乐，毕竟大家在一起的时光很快乐。所谓苦中作乐，也正是如此吧。
一提到辣，吃货们普遍都会想到川菜，川菜以辣为主，但不得不说，那味道真的不错，可是这件关于辣的事，却让我不怎么喜欢。有“领导”风范的我被提成了班长，但是好胜的旺财却还是一个普通的小组长，不知是内心的压抑还是儿时的耍性子，那段时间，她处处避让我，对我也没有了往日的耐心，往往说不了几句话变闹翻了，谁也不搭理谁，一直僵持。那一天，我忘记带作业，她可算是找到了机会，有是说我不称职，又是说我肯定没写•••••••
一气之下，我找了老师，老师将我两分开了，经过这么一闹腾，我也又恢复了原职，大家又像往常一样好了。
最后，我要说的是酸和咸，之所以把它们写在一块儿，是因为它们使我想到了眼泪。
关于旺财，我流的泪并不多，无非是难过或是受伤什么的，但那次，我确实很伤心。
旺财要转学了，要去泰安了，她什么话儿都没留下就走了，只留下我们在学校里哭。后来，她回来看我们，果然，她第一个就是找的我，大家表面上好像玩得很开心，不知心里是不是和我一样酸酸的，脸上洋溢着的笑容，却渐渐变成了眼角淡淡的泪水，顺着面颊滑落到嘴角，咸咸的。
我与旺财的结识，就像人生中的一小段旅途，有酸、有甜、有苦、有辣、有咸。就像一个全打开的五味瓶，散发着它们的不同的味道。我相信，无论我们的旅途中发生了什么，我们终究还是快乐的，我们还是好朋友。