【篇一：年味】

心中的期待愈发强烈，止不住的兴奋。终于又回到了自己的故乡，儿时的故土。

这个地方弥漫着新年的味道。

它是清甜又醇香的。当浸泡过后的糯米在垫有湿布的笼屉内大火蒸到冒气时，袅袅雾气席卷木头的沉香，糯米的清甜还有蜜饯甜蜜的气氛。三者混缠在一起，清甜醇厚。

它是鲜甜又浓郁的。当鲜美的白切鸡淋上蒜汁酱油时，最简单又最原始的味道和浓郁酱香的碰撞，慰抚归乡者心中的动荡和忧愁，给予归乡者平常和温情。

它是芬芳又粘腻的。当冷硬的年糕放入煎锅中的滚烫的花生油时，年糕与热油接触渐变金黄时所发出的“滋滋”声满足了人听觉到心理的感受。粘而不腻，软软糯糯。

它是香甜又酥软的。当沾满芝麻的糯米球侵入烧滚的热油时，麻圆不断的膨胀，轻压后又膨胀。金黄脆皮包裹着糯软的内在，一口咬下去的，是对家人团聚的欢喜和幸福。

它是清爽又沁甜的。当肥瘦相间的猪肉在咸甜酱汁的腌制后烘烤时，鲜甜的气氛从烤箱的缝隙中钻出，勾人心脾。制好的叉烧肥而不腻，香嫩可口，就如这游子归乡的心情，甜蜜踏实。

年味被家乡的各类小吃赋予了不一样的感觉：清甜醇香，鲜甜浓郁，芬芳粘腻，香甜酥软，清爽沁甜……

它不是一成不变的，它鲜活，有灵性。但它又是永远不变的，它被归乡者所赋予的情感是一样的：甜蜜，快乐，踏实……