【篇一：我的拿手绝活】

每个人都有自己的本领，有的擅长跳舞，有的擅长跳绳，有的擅长游泳……而我的拿手绝活就是——番茄炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋轻轻在碗边上磕一下，只听见“啪嗒”一生，蛋黄和蛋清全跳进了碗里，再用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，放点盐进去。接着把洗好的番茄用刀小心地切成一小块一小块的。然后就开始了我的拿手绝活。先打开燃气，往锅里倒入花生油，等油烧热后，迅速地把鸡蛋液倒入锅中，等鸡蛋两面都煎黄后，用铲子把它们翻个身，再用铲子切成一块一块的。接着把番茄小心翼翼地倒入锅中，只听见一阵“噼里啪啦”的声音，我赶紧用铲子翻炒几下，只见金黄的鸡蛋和红红的番茄一跃而起，又轻轻落下，快速翻炒几下就完成了。看上去真是一盘色香味俱全的美味，让人食欲大增。

我把它们盛出来放进碗里，一盘香气腾腾的番茄炒蛋就大功告成了。我欣喜地端餐桌，爸妈连忙拿起筷子夹了一块，放进嘴里，慢慢品味着，脸上露出了满意的笑，他们异口同声地说：“真好吃，不愧是我们家的小厨师！”我听了，心里就像吃了蜜一样甜。

同学们，这就是我的拿手绝活——番茄炒蛋，你们学会了吗？也把你们的拿手绝活展示一下吧！

【篇二：老妈的绝活】

我的老妈呀，有一双黑色的眼睛，黄色的皮肤，瓜子脸，身瘦，手细，腿粗。他的绝活是——生气！意想不到吧？下面我就来给你讲讲。

她双手叉腰，眉毛一立，眼睛瞪大，嘴巴一撅，鼻子喷气，两只眼睛发出的光就像狮子盯住猎物后的目光，令人汗毛直竖，倒吸冷气，不敢动声。如果再不听，就要拿出她的“大活”了。她会随手抓起一个衣架，此时被狮子盯住的目标（我）可就死定了，因为“狮子”已经开始“跑步模式”。

有一次，猎物（我）就遇到了“不幸”。那一次，我的书桌没有收拾好，“狮子”气冲冲地走过来，边走边说道：“赶快收你的书桌，看看它成啥样了！”我看了看书桌，桌上有没盖笔帽的钢笔，有擦过钢笔的纸，有歪歪扭扭放着的书本，草稿纸满桌都是……它们横七竖八，东倒西歪地在桌上睡着。我回头看了看，也没在意，更没去收拾，自顾自看着书。老妈再次叫我收东西，我嘴上说：“好好好！行行行！”可身子还是没动。顿时，“狮子”发怒了，狂奔向她的“猎物”。啊！——

呵呵，这就是我的老妈。

【篇三：绝活】

别人都说绝活儿是一门特殊、一般人不会的技艺，我却认为只要干着自己喜欢的门路儿，做到极致，这就是绝活。这不，我们家门口有一小吃铺，有一位摊煎饼的大妈，她的手艺可是说不出的绝。

第一次见到她时，我是和母亲一起去买煎饼，我打量了这位大妈，身不高，身穿一身绿围裙，面容笑貌十分朴素，看样子不是本地人。再看摊上的厨具：一张不大的圆台、一把小木条，几碗调料，几个勺。也就如此了。这些东西，又能做出些什么美味佳肴呢？都是些小摊的东西，不会有多好吃的，走吧！可母亲竟停住了脚步：“老板，还是老口味，绿豆面儿的！”“好嘞！”大妈爽快地答应道。我心中充满了不屑。

只见她抄起一把勺子，轻轻崴上面儿，倒在圆台上，右手提着木条，手腕迅速旋转，那面糊就形成了一张圆，如用圆规所画，别无二致，紧接着左手如杂耍般拿出一个蛋，轻轻磕碰，淡黄、闪着透亮的蛋清儿流淌出来，左右手配合格外娴熟。母亲微笑着，静静看着大妈的动作，而我也渐渐感到由衷的佩服。顷刻间，翠绿的葱花、雪白的咸菜丁从她指尖如天女散花般飘落，镶嵌在金黄的面饼上。她如笔走龙蛇般用刷子涂抹，仿佛在完成一部水墨画一样。大妈摊煎饼的动作格外敏捷、熟练，整个时间不超过一分钟。

大妈格外的麻利，一眨眼间包好煎饼递给母亲，她刮了刮锅铲，仿佛是在表演完毕后对自己绝活儿的炫耀。我愣住了，大妈真的身怀绝技。

我打开包装袋，金黄的面饼、均匀的辣酱、香酥中透着亮的排叉儿的颜色交织在一起，香气扑鼻，仿佛使人禁不住要将空气中的清香，咸而不腻的调料味一口吸到胃中。咬下去，香脆的排叉发出咯吱咯吱的声音，辣酱在舌中翻滚，一种甜、辣，不，是五味俱全的特殊、奇妙的味道伴随着葱花清爽的气息蔓延到鼻腔、肚中，让人想要加快咀嚼，消化到胃中，却又舍不得一口吞下。余味在舌尖回荡，吃了煎饼后，真的回味无穷。

不知怎的，我竟没有注意到身后长龙似的队伍，一位老大爷热心地拍了拍我的肩膀：“怎么样？大妈摊的煎饼好吃吗？她人好，又有着绝活儿，我也是这里的常客哩！”这时我真的意识到，大妈的绝活儿，绝不是三年五载就能学出来的。

“小伙子，我的煎饼好吃吗，下次也和妈妈来呀，我还给做！”大妈露出白牙，幸福地看着我吃煎饼的样子。

回到家中，和母亲聊我才知道摊煎饼并不是一件容易的事情，虽然看似简单，但对火候的把握，调料的放置，木条的使用，不是随随便便就能做好的。摊煎饼，真的是一门儿绝活儿！

【篇四：外公的绝活】

我的外公，有一门技术在当地是特别厉害的，几乎家家户户都知道，可称为是绝活！外公的绝活是——造渔船（木船）。

外公，他从四十岁开始，便开启了造船生涯。当他死时（外公六十一岁便死了），他自己已经造了九十一条船了！最大的，长有十五米，宽有一米二十厘米；最小的仅有长七十七厘米，宽二十厘米（这仅仅是手工品）。

外公的造船技术、质量、速度，都是大众所认可的，他们都十分相信我的外公。

外公完成一条渔船，不出意外的话，一个月时保证能做完的，有时候甚至还能节约出很多时间。

外公造船时，先准备好所需的材料，在木头上做好标记，然后再开工。在做的同时，外公完全是全身心地投入进了工作，我们跟他说话，他基本都听不见。目光一直盯着手上在做的活，丝毫不会分心。

因为外公造船极认真，所以效率很高，那么向外公买船的如人也就多，外公的收入也会相应上升。这都是外公以自己的辛勤劳动换来的，这些都是外公应得的。

别人在外公这儿卖去的船，根本就不会出现漏水、空间过于太小、行动不便这种问题，所以在外公这儿买船的渔民们，都可以放心地使用，丝毫不用担心在使用的途中，是否有可能会出现这样那样的问题。

外公有这么一身绝活，对于我家来说，很好——我家前有一片池塘，可以捕鱼。每当我父亲想去捕鱼时，只需去外公家（当时我家与外公家十分得近）取一下工具，便能下水了。

造船，便是外公的绝活！

【篇五：我的绝活】

我有一个绝活，它需要我超强的肌肉记忆能力才能完成，它是什么呢？对了，就是我可以不看乐谱不看手和琴键，把钢琴弹对！来看看我怎么练成的吧。

首先，我有先天优势，我的手超大，连钢琴老师都这样说，我这个年纪别人一般能弹八度，但是我能弹九度。我还有超强的肌肉记忆能力，放暑假我把广播体操的动作忘了，开学做的时候，大脑一片空白，身体却跟着节拍自然而然地做了起来，习惯性的做出一个又一个的动作。

当然，最重要的还是练习，每天我都练习弹钢琴。拿到一首新曲子，最开始我还只能看着谱弹，每天都会仔仔细细地看着谱，把每个音儿认清楚，再看看手和琴键，找准音的位置，慢慢的弹出来。然后逐渐加快速度，一两个星期过去了，我对谱子每个音的位置非常熟悉了，我就开始背谱了，单手再双手，1遍、2遍、3遍……1天、2天、3天……还是没背住，我弹得又气又急，又是挠头又是跺脚，但没有半途而废，而是继续练习，再熬过两三天终于成功了，那感觉可不一般！

我感觉自己像是一朵飘在空中的云，轻飘飘的，本来身体里好像有一块重重的大石头，练好了之后，石头就被扔了出去。弹起琴来，感觉是行云流水，倒背如流，绝对不会断，人都好像变得不一样了，舒服极了。

这个绝活儿你会吗？要练绝活一定不能半途而废，只要坚持努力，一定会成功的！

【篇六：身边有绝活的人】

老调是我国剧种的一大特色。我的小姑奶便极为擅长老调，出类拔萃、技艺高超、出神入化。我没听过，愣说不信。

大年初一，小姑奶为了助兴，要当场演唱她最拿手的老调《红衣仙子》！我一听，心中便有小小兴奋，要听听这名头是真是假！

在二十几个人的注视下，小姑奶穿着一套普通红衣缓缓踱着步到大厅中央。立刻，大家屏息凝神，全神贯注的等待着，一切声响仿佛都停止了，只听得似有似无的钟表“滴答”声。

她开唱了。第一个音蹦出，普通的大厅在这声音的渲染下好似变成了一片梦幻般的仙境。平静似水波澜不惊的声音柔和平缓，美妙动人。轻柔的音律流过，真是触景生情，眼前好像真有一个红衣仙子在翩翩起舞。不知不觉，声音变得高亢起来，我从“仙境”走了出来，看看大家，脸庞上满是沉浸其中的享受。铿锵有力的声音好似被赋予了情感，饱含激情。连绵的高音好似连绵的山峰，无边无际。它忽地低沉下去，却又猛然高昂，真可谓“柳暗花明又一村”。这磅礴的音律勾勒出一座高耸入云的山脉，起伏不平。旋律不断变化，忽高忽低、层出不穷，却有条不紊转换自如，听得我们心神澎湃，全身的精力都灌输到这绝妙的旋律上。

她可不是直愣愣的站在那里唱。轻柔的调子时，她轻挪莲步，两条手臂灵巧的做着优美的姿势，时不时来一个极美的转体，身体协调极了，配上那柔美的声音简直美轮美奂。更妙的是她脸上的表情——随着唱词内容不断变换，一会儿眼神平静如水，既而嘴角微微勾起露出羞答答的笑容，接着脸庞舒张似是沉醉在舞蹈中，看得我们目瞪口呆——这般配合的动作堪称绝妙。声音高亢起来了，她肢体的动作也更急了，踏着小碎步，两手巧妙地变化着手势，脸上更是丰富多彩，一会儿翘翘细眉俏皮的盯着我们，一会儿眯起眼睛，嘴巴勾起，眼睛嘴巴像三个弯弯的小月亮！我们看得一愣一愣的，惊叹小姑奶动作的恰到好处与生动形象。

最令我叹为观止的便是整首曲子惊人的契合与动听，一个字形容：美！那般清亮的声音没有一丝颤抖，比黄鹂夜莺有过之而无不及；配上连贯又美感十足的动作与极为形象的神态，成为一种夺人心魄的美。大家的震惊早已不能用语言形容。整首曲子犹如天籁之音，如梦似幻。本就动人的曲调在那流畅的动作与恰到好处的神态的装潢下震撼人心，让我们惊为天人。

能将一曲老调表演到如此地步，这样的人一定凤毛麟角。美妙的声音久久回荡在心中，我真心佩服小姑奶的绝活——唱老调。