周末，我们全家人都“宅”在家，其乐融融。做完作业的我，兴高采烈地跑到厨房问：“妈妈，您可以教我做玉米饼吗？”妈妈欣然答应了。

我先从冰箱中拿出了两个鲜玉米，妈妈让我剥去玉米绿色的“衣服”。层层包裹的“绿衣服”仿佛“玉米公主”碧绿碧绿的“公主裙”。“玉米公主”还有红棕色的头发呢，十分漂亮！按照妈妈教我的步骤，我先把剥好的玉米用清水洗干净，再用研磨器把玉米磨成玉米糊，然后在玉米糊中加入了两勺面粉和一小勺糖。妈妈告诉我一定要把面糊搅拌均匀，这样做出的玉米饼才好吃。于是我认真地把面糊搅拌均匀。这样就把做玉米饼的面糊准备好了。

接下来就要开始煎饼了。妈妈给我做了示范，我在旁边仔细观察妈妈煎饼的每个步骤。妈妈边做边跟我强调需要注意的地方。看完了妈妈的示范，现在轮到我自己做了。我先在平底锅里倒了一点油，然后开小火，等油热了，用勺子把一勺玉米糊放在锅里，再把它按压成一个圆形，煎一会儿，再轻轻地翻个面，两面都要煎成金黄色，玉米饼就做好了。

我把玉米饼盛放到盘子中，一股玉米的清香扑鼻而来。妈妈尝了一个，对我竖起了大拇指：“味道不错啊！”我心里美滋滋的。以后我要主动帮妈妈分担家务，这样妈妈下班就不用那么辛苦了。