【篇一：中华饮食文化】
俗话说得好：“民以食为先”。饮食是人类生存与发展的第一需要。中国的饮食文化传承至今已经五千余年，可谓是灿烂辉煌，如若繁星。
中国的传统文化讲求的是天人合一，而饮食文化亦是如此，中国的饮食文化，当从神农氏开始至今，五千余年来，中国人一直强调药食同源的道理，而神农尝百草正是药食同源的最早见证。
中国的饮食分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，讲究料、作、食等等的精细，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，从古到今，历代相传又推陈出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。
不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国饮食文化的大致特点：
第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，我国从古就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽。
第三，讲究美感。不仅技术精湛，而且有讲究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
第四，注重情趣。不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的。
第五，食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”
华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性，研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。
【篇二：被遗忘的文化】
当初，中华人民共和国改革开放给人民带来了无尽的好处，但不少民族文化传统也都因此遭到了严峻的挑战。例如我们的湛江有着蔚为壮观的民间文化艺术，其中单是各式各类的民间艺术形式就有一百一十多种。但改革开放后，经济飞速发展，大部分的民族形式被渐渐遗忘。像这样的民间艺术在湛江，中有在过节时才有的醒狮舞龙罢了。其它各地工艺文化，民俗文化的落没就更是不言韵。
中华民族炎黄之祖那辈流传下来的品德文化：谦卑、宽容、善良、诚信等，已经被经济飞速发展，给渐渐遗忘了。改革开放给人们带来巨大利益，引进先进技术的同时，也侵蚀了这些民族品德文化，受到了金钱的迷惑，逐渐发展成了以看破我利益为中心的处理事情的心态。也慢慢养成了做事情不能集思广益，反而骄傲自大专制独行；对代事物无法容忍自身的损失，无法用宽容的心良去从容的应对；面对困难就放弃，无法迎难而上，满足于现有的成绩，无法试图突破自我。人们不应想到是否民族文化与经济发展无法共存？是否文化与利益无法相融？
语言文字是世界文化中最古老的文化，从当初的原始社会到现在的文明社会，上至人类，下至动物都有属于自己的语言，但现在也遭遇挑战，文化运用被大大简化，理在的信件，语言被大程度的简化，文字、语言不再优美了。写字的机会也随之减少。
我们应该注意保护民族文化，保证经济文化的发展不使这些最纯林的文化被遗忘。民俗文化、工艺文化、品德文化、语言文化程度是民族文化；根本，只要保护好，才可以保证一个民族的强。
【篇三：中华文化美不胜收】
绵延五千年的中华文化，滋养了一代又一代的炎黄子孙陶冶了无数代人的人格。而在经济全球化的今天，优秀文化受到极大冲击，曾一度被国人忽略和轻视，看着文化灵脉日渐微弱，作为中华儿女，我们难道无动于衷吗？我想，但凡有文化担当的人一定会高呼“优秀文化灵脉不可断”！
经过长时间的淘漉和历史积淀的中华文化是中华民族历史的精彩浓缩，记录风雨，贮藏丰碑，凝结精魂。中华优秀传统文化是中华民族的智慧之果，闪烁聪慧，展示魅力，启迪子孙；是中华五千年的文明陈酿，历经沧桑，遗存华章，哺育华夏；是中华民族的跟，博大精深，传承文明，永屹世林。
被誉为“无言的诗，无形的舞，无图的画，无声的乐”的中国书法是中华民族文化的无价瑰宝。汉子就像一本读不完的书，像一座采不完的宝藏，它是中华儿女血浓于水的精神纽带，系着十三亿的中国心。如此优秀的文化灵脉怎可断？
从“蒹葭苍苍”的（诗经）到（春秋），从《离骚》到《诗经》，从汉赋到唐诗宋词，从元曲到明清小说……一颗颗璀璨的明珠，无不在世界文学史上光辉夺目；一个个鲜活的灵魂，无不在世界文学史上留下坚实的脚印。如此灿烂的文化灵脉怎可断？
民族精神是一个民族生存和发展的精神支撑。在漫长历史发展长河中，是源远流长、历久弥坚的民族精神，使中华民族饱经沧桑而不倒，历经磨难而不亡，始终以振奋的精神和高尚的品格屹立于世界民族之林。支撑我们民族的文化灵脉怎可断？
文化开启对美的感知，文化是一个民族的灵魂，失去优秀文化制成的民族注定是缺乏信仰的族群。毛泽东主席曾说：“我们必须继承一切优秀的文化遗产”，为了国家的文化复兴，我们必须担当传承文化灵脉的重任，让我们一同高呼“优秀文化灵脉不可断”，让我们一同守护优秀文化灵脉，让中华民族的优秀文化亘古长青！弘扬传统优秀文化，大力传承民族精神，塑造真正的国人灵魂，提升我国的文化软实力，让我们一起为实现中华民族的文化复兴而努力！
【篇四：汉字，中华文化的传承者】
高耸的金字塔是法老们权杖下尼罗河的智慧；神秘的锲形文字是古巴比伦流逝的文明见证；在长江黄河孕育的神州大地，有我们炎黄子孙五千年的文明史。在历经五千年的锤炼与沉淀之后，汉字，这个充满古代人类智慧的结晶的传承者，最终成就了整个世纪的辉煌。
从甲骨文到金文，从篆书到隶书，从行书到草书。在广阔的历史长河中，汉字作为时代的连接者，从未泯灭。写字是一种艺术，而且是广大人民喜闻见乐的艺术。任继愈曾说过：“中华民族的伟大在于文化传统，而继承传统最重要的靠历史教育。唐太宗酷爱写字，所以才有了《晋词铭》《温泉铭》的问世。王羲之酷爱写字，所以才有被世人所赞叹的《兰亭集序》。还有那虞世南，欧阳询以及后来的颜真卿，柳公权等多少文人志士都把写字当作人生当做人生最有价值的一件事。
不仅艺术风格多样，它那深层的内涵更是让无数人折服。
一首《定风波》道出了苏轼那豪放洒脱的情怀。“竹枚芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生”如此的不羁傲爽，世间又有几人能留下这样的文字。李白那“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”的自信又曾让多少文人墨客欣然折服；王博那“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的绝唱，有曾让多少人怦然心动；韩愈那“云横秦岭家何在，雪拥蓝关马不前”的绝句，又曾让多少仕途不顺的人重鼓勇气；还有那林黛玉“今日葬花人笑痴，他日葬侬知是谁”的忧伤，又曾让多少人黯然神伤。
汉字的力量是无穷的，每一次的组合，每一次的书写，都代表着独特的意义。汉字如诗如画，如梦如幻，它的象形之美，结构之美，意蕴之美，音韵之美，独步世界，举世无双。因为我们优美的汉字，我们成了举世无双的汉字大国。所以，当你在为不会写一个字而发愁时；当你不理解古文所表达的情感所叹息时，请不要忘记，汉字是我们中华民族的魂，灵魂丧失了，留下的只不过是一个空壳，毫无价值。所以请珍爱我们的汉字，同时也珍爱我们的文化！
【篇五：走进中华文化的世界】
微风拂面而过，捧一卷诗书，茗一杯香茶，听窗外雨声，勾起万千思绪，走进了中华文化的世界。
阅诗书
“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”《诗经》中短短两句，将思念之情淋漓尽致地挥发出来，随带星星点点的忧伤，更有一种寻寻觅觅的信念。不愧孔子云：“诗三百篇，一言以蔽之，曰：‘思无邪。’”
“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。”“虽体解吾犹未变兮，岂余心之可惩？”《离骚》中的屈原，向往美德，纵使九死一生也不后悔，粉身碎骨也永不变心。此坚定，此志向，尤其是奸人谋害而能改变的？
“人有悲欢离合，月有阴晴阳缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”皎洁的明月之下，苏轼感慨道。生老病死，人之常情，月皆有阴晴阳缺，好好珍惜大好时光，能与家人团圆便已足矣。
捧一卷诗书，陶醉其中，中华文化所酿之诗书，岂不香矣？
茗香茶
茶之香，不同于美酒之醇厚，不拘泥于树叶之清香，茶之味，乃世间之独一无二。
“人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽，茶之荣也；清茶滤心尘，茶之德也。”闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋。端起杯，轻轻吹去那漂浮的茶叶。轻啜一口，微微的苦涩，浓浓的清香，通体的疲倦荡然无存，诸多的烦恼悄然远逝，遐思也飘远了。
此时之美好，乃茗一杯香茶，置身于茶之中华文化。
听雨声
“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”，自古诗人皆爱观雨。廊下听雨，隔窗望雨，皆有不同的趣味。
窗外下起了细雨，淅淅沥沥的，别有一番风味。大千世界皆为一片天空，但中华之雨，其风趣乃独一无二。
中华之雨伴随中华文化，得其精华，随诗书之朗读声，让人置身于中华文化之世界。
捧一卷诗书，茗一杯香茶，听窗外雨声，中华文化之精华于其中。走进中华文化的世界，乐在其中。
【篇六：传中华文化歌盛世中华】
华夏泱泱五千多年的历史文明，穿越千年尘封的记忆，中华传统文化在传承路上屹立不倒，历经坎坷，最终在斑驳的墙上华丽绽放，走进中华文化的世界，从中感受一个来自古老国度的熊熊火焰。
《周易》里有“天行健，君子以自强不息”，其意谓君子应该像天宇一样运行不息，不屈不挠。我们中华民族是一个自强不息的民族，像天宇一样刚强，形成自己独立的思想，强化自己的能力。“地势坤，君子以厚德载物”，意谓君子的度量应像大地一样容载万物。可谓是包罗万象，阴阳乾坤，刚柔并济，我们古老文明的祖先在那个时代就已经悟出这样了不起的人生哲学。可以把它运用在许多领域，用在企业发展，可以是一种企业文化来发展企业；用在做人，凡事包容勉励自己一生。易经是中外历史上一种奇特的文化，包罗巫术、科学、哲学、历史等。这门学问，其思想与思绪的变动，都非常清洁与宁静。“洁净精微，《易》教也。”孔子如此评价易经，这是我们中华民族智慧的结晶，我们有什么理由不去弘扬和传承它呢？
我国是诗的国度，许多瑰丽的诗篇在历史的长河中熠熠生辉。拜读朱强娣的《爱国诗百首》，能从“草色遥看近却无”中感受春的气息，听杜甫“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的哀号，那是晚唐时期的愤恨之泪。对“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”满怀希望，看李白“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”的铁骨铮铮，也有文天祥“留取丹心照汗青”的誓死决心。流芳百世的不仅是他们绝妙的诗句，还有他们正直的心，如秋之落叶般返璞归真。
一览中华传统文化，回到现代高速发展的中国社会。失去了自身文化的民族，是一个漂泊无根的民族，国家深深认识到传统文化的重要性，把立德树人作为社会建设的根本任务。从此许多学校开设立德树人校本教程，积极引导学生了解四书五经等传统文化，知书明礼，学会感恩父母，感恩师长，感恩社会，做一个对社会有用的人。反观，电视剧《大长今》的热播使古风袭来，许多年轻人只知道朝鲜的朝鲜服，日本的和服、茶道，却不了解我们汉族的汉服。我们难道不应去反思一下吗？在东方，有一条河流叫长江，有一个图腾叫龙凤，有一件羽衣叫霓裳，有一种文化叫中华传统文化。
常常把自己想象成墨客，拂袖翰墨于纸上，那些传统的文字诗词，就是一幅意境深远的水墨画，而我就是流墨烟水里的过客；也是泉水叮咚的弦上音，而我就在亭台轩榭里独自横琴……有李清照“莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦”的婉约，也有陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的闲适。
龙腾盛世，锦绣中华，每当中国一次次成为世界瞩目的焦点，每一个华夏儿女，又有谁不感到骄傲自豪？让我们携手传承中华文化，领略传统文化的无穷魅力，歌一曲盛世中华，响遏行云九霄。