【篇一：暑假做饭作文】

今天我做了炒饭为爸爸妈妈做的菠萝炒饭，来看看我的厨艺吧。

今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠，然后有飞快地跑回家就开做了，首先把菠萝去皮，用咸盐水泡一泡，把香肠、菠萝（3分之一切多了不好吃，有甜味）切碎待用用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗，把香肠稍炒一下，将虾仁切粒，等我切完之后才发现切的很不均匀，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒，再在锅里爆至八成熟左右，最后把饭翻炒一分钟倒入菠萝碗里（包括菠萝虾仁），香喷喷的饭做好了这是妈妈爸爸起床了，见我做的'饭笑盈盈的说：宝贝长大了知道帮妈妈做饭了。

于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸说；太甜了我不信非要尝尝，结果真是的菠萝放多了，爸爸吃完说：你说碗到底吃还是不吃呢，吃了那还是碗，不吃菠萝还浪费这下把我难住了，于是我说：爱吃不吃，不吃白不吃。

今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。

【篇二：爸爸真伟大】

我有一个伟大的爸爸。

我的爸爸是个“大力士”。一天，我们家新买了一台超大的电视。送货的叔叔只把电视送到楼下，可电视太大，放不进电梯，怎么办呢？于是，爸爸走了过来，轻而易举地抬起电视，就像抬了个棉花似的，轻松地把电视扛在肩头，走上了楼梯，不一会儿，就抬到了家门口。

我的爸爸还是个“调味瓶”。不管你想吃什么，他都能变魔法似的给你做出来。什么宫保鸡丁、麻油豆腐、清蒸草鱼、红烧牛肉……都不在话下。

我的爸爸是我们家的“清洁工”。爸爸很讲卫生，只要家里有一点儿脏乱的地方，他都能随时给我们清扫的干干净净，一尘不染。因为有了他，我们的家才能那么的整洁，那么的干净，那么的温馨。

我的爸爸也是个“万能维修工”。周围的邻里好友家中有什么东西坏了，需要修理，立刻会想到爸爸。爸爸只要接到通知，就会立马带上工具去，三下五除二就可以修好了。因此，爸爸的人缘很好。

我的爸爸是个“工作狂”。别人加班的时候，都是愁眉苦脸的。而他呢？反而非常的高兴，好像小孩子得到了大人的奖励似的。每天上班的时候，他也像个孩子似的一蹦一跳的。

这，就是我的爸爸。一个有趣的爸爸，一个不一样的爸爸，一个万能的爸爸，一个爱我的爸爸，一个伟大的爸爸。

【篇三：描写植物的作文】

葛

青阳的特产有很多，比如说：小磨麻油、陵阳锅子、陵阳毛豆腐……可我最喜欢的却是一个名字很奇怪的东西——葛。

葛虽是植物，但不是草本植物，而是藤本植物。别以为它长在树上什么的，它长在地下，所以找它还必须要挖！葛的用处很多，它可以做出很多东西。

葛从地下挖出来后肯定要洗，洗了过后不用去皮，最后把葛放进锅里用水煮，什么东西都不用放，把它弄熟了，拿出来就可以吃了。在现在的商业广场那里有一个路口，那里是台阶，记得有一次我和妈妈上街路过那儿，听见一个上海人说：“青阳人真傻，连树根都吃。”我看他们才傻呢，连这么好的东西都不知道，还以为是树根。

葛不光可以这么吃，还可以泡茶喝。同样要洗，只是这个要去皮，把皮刮去后把它切成一小片一小片晒干，之后放入热水中泡，等它的汁全都发出过后就可以喝了，那味道虽有点儿苦涩但也很甜，我觉得味道还不错。它的名字叫葛根。

我最喜欢的做法是将葛做成粉，没错，就是葛粉。它的制作工艺比较复杂：洗后去皮，再用机器弄碎，再洗，把渣子捞出来，沉在下面的淀粉就是葛粉，把它拿出来经过太阳晒干后就变成了葛粉。把它用热水冲泡，变成糊后拌糖吃，啊，那真叫一个美味！

葛有清凉降火之效，还能降血压，是个好东西，我非常喜欢！

【篇四：麻辣拌】

我的家乡在抚顺，那是一座历史悠久的古城，历史悠久自然也少不了特色的风味小吃，其中最受欢迎，也是我最喜欢的就是麻辣拌了！

听到这个名字你肯定以为这是四川或重庆的特色小吃。不过，这的确是地地道道，正宗的抚顺小吃。

麻辣拌的历史起源时间是在上世纪九十年代中期，那时候四川的麻辣烫进入抚顺，因为它麻辣的口味适合一部分人的喜好，加上它价格低廉，很快就遍及全市。北方人喜欢吃多油多盐的食物，但麻辣烫有汤，有稀释作用，所以为了让麻辣拌更适合北方人的口味就干脆不加汤并改名为麻辣拌。

麻辣拌中主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、宽粉、甘蓝、青菜、蘑菇等原料组成，后又加入面饼、米线。制作方法尤为简单，在煮过后沥干水分，加盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等拌匀后食用，口味有酸甜口味和麻辣口，而且口味和食材都可由顾客的个人喜好来调配。满满的一碗麻辣拌，颜色五彩缤纷，扑鼻而来的麻油和辣椒的香味，让人垂涎三尺。

一碗小山似的麻辣拌放在你的面前，看着碗里的土豆、鱼丸、香肠、青菜和无处不在的辣椒，闻着肉味儿，菜味儿与辣味儿完美融合而发出的香气，保准你“口水直下三千尺”。吃麻辣拌必须陪着馒头和饮品一起吃，不然刚吃一口你的嘴已经麻得失去了知觉和味觉。用筷子夹起一点麻辣拌，还没送到嘴边，鼻子已经不住诱惑，使劲吸气。送进嘴中你会感受到陈醋的酸，白糖的甜，各种肉的香，青菜的爽口，辣椒的辣，麻油的麻，酸甜香辣麻各种味道聚于一体，让你吃完一口就迫不及待地想吃第二口。

待你把一碗麻辣拌都吃下去后，脸已经红得像个大苹果，嘴巴也已经合不上了，拼命吸着冷气，嘴唇红得都快成香肠了，麻得仿佛有无数只蚂蚁在爬一样，连舌头也失去了味觉。不过正是这股辣味儿博得了众人的喜欢。

怎么样？这香喷喷的麻辣拌有没有挑起你的味觉神经？到了抚顺你可千万别忘了去尝尝！

【篇五：印象福州城之鱼丸】

也正是这些茶余饭后都能品尝到的寻常小吃，才能真正让人魂牵梦萦。——题记

在福州，我最喜欢逛的就是三坊七巷。这不，寒假一回来，我就直奔三坊七巷而去。快步走过南后街上那些拥挤的商贩礼品店，也不顾那些琳琅满目新奇的小玩意儿，我径直向街的中心走去，向我朝思暮想的地方走去。

当一股鲜香扑面而来时，我不知不觉地停下了脚步。眼前雾蒙蒙的一口大铁锅若隐若现。几个似曾相识的师傅在锅前忙碌着。照旧，一大波或是慕名而来的外地游客，或是饥肠辘辘的过路人，又或是像我一样的老主顾，早就在店门口翘首以盼了。

大团大团的雾气笼罩着整个店面，让寻觅美食之路上的人们如临仙境，云里雾里。鲜香甘甜的白汤在沸腾的大锅中肆意翻滚着，涌起一个个鼓鼓的小水花。作为主角的鱼丸们正展露着它们白皙的身子，圆润又匀称，在白汤的泳池里展示着它们独一无二的表演。

走近大锅，热浪可是真真切切地在你面前了。浓雾锁住了视线，只能依稀地瞧见四五个胖嘟嘟的小鱼丸惬意地泡在那一方小小的“温泉池”中。从天而降的几簇翠绿的葱花，伴着一勺浓厚又鲜香的麻油，一碗独具“虎纠味儿”的同利鱼丸就这么诞生了。

捧着一碗热乎乎的鱼丸，仿佛热气的暖蔓延到了心里。这时迫不及待的人们一定要注意，鱼丸虽好，可要小心烫口哦！一大口浓厚的汤汁在鱼丸里蓄势待发，就等着你咬开的那一刻溅出，洒满你的衣襟。正确的吃法应该是先用前牙咬开一小口鱼丸皮，在口齿唇间细细品味、慢慢咀嚼。这鱼丸皮乃是挑选上等的鳗鱼、鲨鱼肉，再加上一点点地瓜粉，充分搅拌揉制而成的。鲜而不腻，韧而不硬是同利鱼丸皮的特色。待到鱼丸稍稍凉一点儿的时候，再一口气吮吸完里面那浓醇的汤汁。啊！真是畅快淋漓！

接下来的吃法很简单，鱼丸馅与鱼丸皮合在一起吃。这鱼丸馅也是师傅们精打细作而来的。先把上好的猪肉剁碎，再和上地瓜粉，撒上葱花，再淋上麻油和盐，最后缀上一点点的糖，揉成一个个大小相等的小团子。原来看似普通的一碗鱼丸竟有着如此精妙的做工啊。

小小一碗鱼丸，不仅是福州人的传统小吃，也是人们走亲访友的必备佳品。对于每个人来说，它的意义也各有不同。但无论如何，那浓郁鲜香的味道，一直萦绕在我的心间。它不仅是一种乡愁，也算是故乡的象征了吧。

在茂密的榕树下，品味着一碗浓厚的家乡味道，耳边又依稀传来老人们闲坐攀谈的声音，是何等惬意啊！

【篇六：包饺子】

这是初五的下午，我和阳阳弟弟、妈妈一起在家讨论晚上吃什么？做饭吃？吃腻了！吃面条？没新意！妈妈说：“我们一起包饺子吧！”想到我们正好可以一起吃一吃自己包的饺子，我和阳阳异口同声的说：“好啊好啊。”

妈妈就马上去买菜和猪肉了，我们在家看电视。妈妈终于回来了，妈妈就剁肉，我就把韭菜清理干净，阳阳就把它洗干净，弟弟认认真真的样子好可爱。妈妈就把韭菜切成小点点的，把切好的肉和韭菜混在一起，然后又加入适量的盐、味精、麻油等等。我们就开始包饺子了！以前我就包过饺子，这一次又可以大显身手啦。

我先把饺子皮放平，把肉和韭菜放在正中间，把皮边缘沾上水，把饺子合上，两边留出大约2厘米不要合上。然后把饺子打开的最下面和打开的最上面合起来，那边打开的地方合上，两边都这样，一个饺子就做成了！

我包的一个比一个好，有些洋洋得意，弟弟也不示弱，边包边学我的样子，就这样我们就包的和妈妈一样好看了，弟弟也是包的乐在其中。

饺子蒸好了，“吃饺子喽，”我和弟弟、妈妈一起吃着饺子，吃着香甜可口的饺子，我的心里乐滋滋的。

【篇七：那是一次成功的尝试】

尝试就是“试一试”，生活中每个人都有自己的第一次尝试。不论成功与失败，你都会有所发现，有所感悟，有所收获。我也经历过许多尝试，但另我印象最深的是那次给妈妈做了一碗热气腾腾的面条。

那是一个星期天的早晨，我早早的就醒来，躺在床上心想：以前都是妈妈给我做早饭，现在天气这么冷，妈妈上夜班肯定很辛苦。要是她回来能吃到我亲手做的热腾腾早饭，是不是会很开心呢。想到这我迅速的起床洗脸涮牙。

我到我的零食柜子里找了一包方便面快速的去了厨房。先拧开煤气，往锅里放了些水。过十分钟，水烧开了。我仔仔细细的回想了妈妈以前煮面给我吃的过程。心里一下有了谱。我先把面饼放入开水中，在把菜包和料包放进去。我又切了根火腿肠放进去。我轻轻的拿出筷子在锅里搅了搅。然后我又学妈妈把鸡蛋在锅边轻轻磕了一下，把蛋打到锅里。在把锅盖盖上，又等了大约七八分钟。面终于可以出锅了。锅盖一起，香气扑鼻。

我把面盛到碗里同时又滴了几滴麻油在上面，。咚咚咚，听到妈妈的脚步声了。我把门打开，给妈妈换了鞋。就立刻姜妈妈眼睛给蒙住，把她带到餐桌前。手一张，我对妈妈说：“吃吧！”妈妈说：“哟，我的女儿长大了嘛。”妈妈立刻拿筷子尝尝了，“嗯，不错！”妈妈高兴的边吃边说，看着妈妈吃的那么香，我的心里呀乐滋滋的，甭提有多开心。

经过这次尝试，我明白了，任何看上去简单的事情，不去尝试和挑战，就只会停留在原点。

【篇八：暑假做饭作文】

当过厨师吗?呵呵，一猜就知道没有。可我从今天起就是一名准优秀厨师了!中午11点的时候，我飞奔到楼下，啊，烟囱正不断地冒烟，看来我来得很准时啊!看来爷爷已经做好了准备，柴米油盐都整整齐齐地摆在桌上了。

“一勺，二勺，三勺”,“呲”的`一声，成块的茄子在锅里快活地打着滚，油刺里啪啦地为他们伴着快活的交响曲。由于是第一次炒菜，多少有些陌生，既然看到桌上什么材料都有，于是我把糖，麻油，盐，醋纷纷加在了一起，还有红椒，青椒和茴香，正所谓是色香味俱全，美味佳肴啊!

啊，终于炒好了!我把它搬到桌子上，用力地闻一闻，“啊欠”，好熏啊!我赶忙尝了一口，“啊”，我尖叫了一声，好怪了，我马上吐出来，真难吃，爷爷闻声赶来，无奈地对我说，“小鬼”!我调皮的吐了吐舌头。

【篇九：难忘的第一次】

许多人都有自己难忘的第一次：第一次骑车，第一次独自回家，第一次出远门，还有……但是，令我难忘的第一次却是煮面。

那天，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都出去了，只有我一个人在家。到了中午，我的肚子饿得“咕咕”地叫个不停，可是他们都还没有回家。这可怎么办呢？“要不，我给自己煮面吃吧！”我喃喃自语道。我学着妈妈平时煮面的样子，找出些面、麻油、酱油，还有葱，准备给自己做一碗葱油拌面。我先往锅里放水，再开火，等水煮沸时放入面，然后在盘子里放入麻油、酱油和葱，这个时候，面也熟了，我用筷子把面捞出，放在有调料的盘子里，然后轻轻地搅拌了一下，让面和调料均匀地混在一起，可是闻着怎么感觉味道不太对呢？我尝了一口，马上吐了出来，“好酸呀！”我赶紧拿起边上的瓶子，一看，原来那瓶“酱油”是瓶米醋。我这才知道，原来我把米醋当成了酱油。我立马喝了好大一杯水，嘴巴里这才好受些。这时，妈妈回来了，看到我做的酸面，妈妈一口气吃光了，还直说：“儿子第一次做的面真好吃。”同时，妈妈又给我重新煮了一碗葱油拌面。妈妈做得可香啦！

通过这件事我发现：做事，一定要认认真真，看清楚事物，不要粗心大意，要不然就会像我一样，把原本香香的葱油拌面变成了葱油酸面，小朋友们可不要犯这样的错误哦！

【篇十：萝卜条】

我有一个能干的妈妈，每年都会做很多各种各样的小吃。有猫鱼豆腐、剁辣椒，还有我最爱吃的萝卜条。

说到萝卜条，每次妈妈做萝卜条的时候，我都会帮妈妈的忙。

我们买回萝卜之后，一个一个洗干净，切成条。然后，妈妈叫我去拿盘子。我们家有一个好大的用竹子做的盘子。我也不知道叫什么，不过那盘子好干净。我看妈妈每次晒东西，都是用那个盘子。

妈妈把萝卜条放在里面，说让太阳晒两天。然后把萝卜条收回来，再放些盐把它们搅拌均匀。再等一个晚上，把萝卜条拿出来，再放点剁辣椒进去，还放少许麻油，再把萝卜条、剁辣椒、麻油一起搅拌均匀。之后，放在一个坛子里。妈妈告诉我，过几天就可以吃了。

原来，我喜欢的萝卜条就是这样做出来的啊！难怪那么好吃，又香又辣又脆！每年到了这个季节，爸爸妈妈的朋友都要来我们家吃妈妈做的各种各样的小吃，特别受欢迎的就是萝卜条。有的阿姨还要带些回去吃，都说我妈妈做的萝卜条特别好吃。

我妈妈做的萝卜条，吃的时候又脆又软，辣辣的，挺好吃，也是我的最爱。